大豪的天地

    小吃介紹：清水巖茶葉蛋珍珍茶葉蛋(清水寺旁)，

已開業30多年。，但卻是遠近馳名。據老闆娘說她的茶葉蛋是每天早上七點多就開始使用獨家配方的茶包熬煮， 而且堅持用傳統燒材火的爐灶，不用瓦斯爐。經過大鍋熬煮後，茶包的香味會深入蛋中，且蛋的顏色越黑，代表茶葉蛋香味越香越好吃。雖然經過長時間的熬煮，但是茶葉蛋依舊香Q好吃，蛋黃細膩入口，蛋白也不會變硬，， ，價錢也很平易近人，一顆才賣七元，，每逢放假外出，。生意之好，老闆娘說曾經一天賣掉三大鍋的茶葉蛋 

 相片：                                 

出處 ：http://www.tncsec.gov.tw/wks/ks02/home.php

                  心得：一開始不知道有這麼古老的茶葉蛋

            有天上網查資料，才喵到 這麼不起眼的商家 ，竟然有ㄌ30幾年的歷史 在林園住ㄌ10幾年的爸媽都不知道，

    我想我有一天可以找同學一起去嚐看看 ，我也很好奇想去看茶葉蛋怎麼煮才會讓茶葉入味  我從小就還滿喜歡茶葉蛋的，

    常常在超市買，我想30幾年的茶葉蛋怎能與超商的比呢？

    古早味還是比較好   希望大家可以去比較看看 ！